春仕事いろいろ♪

2017/05/11 (木)  カテゴリー/日々のあれこれ

更新が遅くなってすみません。
すっかり春ですが、みなさんはいかがおすごしですか?
お元気でいらっしゃいますか?

この春のひだまり、一大ニュースは、なんといってもこれでしょう。

ひだまり看板息子、幼稚園生になる!


赤ちゃんは、けんちゃんシェフにおんぶされ
お客様にだっこしてもらったり、かわいがってもらったりしていた、こちゃろん。
最近は、お客様のお出迎えをしたり、パンを運んだりするようになって…
そしてこの春ついに、幼稚園生になりました。


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ちょっぴりさびしくもありますが、皆様に見守られてこうして元気に大きくなり、
こうした節目を迎えられることが本当にありがたく、幸せに思います。
(平日は元気いっぱいに幼稚園に行っていますが、
土日はいま~す♪♪会いに来てくださいね^^)

次は、そんな我が家のこどもたちの、この白熱写真!
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味噌づくりです^^
こちゃろん(4歳)が湯がいた大豆をミンサーにいれて、
みんみ(7歳)がぐるぐるまわすと
あっというまに大豆がミンチ状に。
これに塩と自家製こうじをまぜて寝かせたら
おいしいお味噌のできあがりです。
たのしみです。

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これは、先日長湯の「しあわせ園たね」であったマルシェ「ちるまる」の一こま。
こどもが主役のこどもマルシェを募集していて、
みんみは「おしゃれやさん」、こちゃろんは「さかなつりやさん」をしました。
こどもたちもお金をいただくということ、一生懸命働くということ、お金の価値、ありがたさなどを感じるいい経験をさせていただけたと思います。
いただいたお金ではじめて買ったのは…

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お父さんが焼いた、焼きたてあつあつ・畑のピザ!!^^
父母・涙

最後は蜜蜂さんのお引越し(分蜂)
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ことしもおいしい蜂蜜とれますように。
今日も、自然の恵みにありがとう。
読んでくださったみなさんもお元気で。
またの更新でお会いできますように☆
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春の足音

2017/03/19 (日)  カテゴリー/日々のあれこれ

ずいぶん暖かくなってきましたね。

子供たちと春探ししながら、咲き始めた花たちに、

ほっこり心躍らせている、今日この頃です。

みなさんはいかがおすごしですか?

お元気でいらっしゃいますか?

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庭の梅のみつをすいにきた、めじろん♪かわいい~~

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つくし摘みもこどもたちとするからこそ、たのしい^^
卵とじにしたり、春の味です。

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東日本大震災から6年。今年もまた「311いのちのわ」というイベントがひらかれました。
命を大事に、人とのつながりを大切に…心新たに、みんなで進んでいきたいですね。
高校生のサラの歌に、胸がじんとなりました。

さて、次のイベントのお知らせです♪
2017年
3/25~blue market HAJI POST&ふるさと体験村(豊後大野市大野町)

(ブルーマーケットさん主催。食ブースや販売・癒しブース、ライブなど盛りだくさんです)
詳しくはお問い合わせください。畑のレストランひだまり097-582-2217
ひだまりもピザやさんで出店します♪♪

ひだまりのお店もちょっとばかりリニューアルです。

棚田の景色とおいしいお野菜、おいしい空気と水が
待っています^^♪♪

オーガニックマーケット

2017/01/29 (日)  カテゴリー/今月のイベント☆

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ただいま、肉まん(いのししまん)試作中。
2月11日のオーガニックマーケットに持っていく予定です^^
おたのしみに♪♪

最近のひだまりメニュー

2017/01/29 (日)  カテゴリー/本日のメニュー

ひさしぶりにいろいろ更新しています♪
ゆっくりご覧になってくださいね!

最近のひだまりメニュー♪

けんちゃんのお野菜ランチ1500円

※前日昼まで電話での要予約・不定休
※内容は日によって変わります
※アレルギーなどある方は、予約時にご相談ください。
できる限り対応いたします。

・蒸し野菜のバーニャカウダ
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・かぼちゃと人参のほっこりポタージュ
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・手作りフォカッチャ

・自家製ベーコンとひだまり卵のカルボナーラ
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・畑のピザ(写真は二人分)
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・ココアとくるみのおからケーキ
・庄内なしのコンポート
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・自家焙煎有機コーヒーまたは、穀物コーヒー

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庭には梅の花が1つ2つ…。
春の訪れを感じる、今日この頃です♪

いのちをいただく会

2017/01/29 (日)  カテゴリー/今月のイベント☆

いのちをいただく会のお知らせ

ひだまりのこっこさんをしめてさばいて
いただきます

ただただ感じるのは
わたしたちは
いのちをいただいて
いきているんだということ

そんな時間を
じんわりとじっくりと
みんなで共有しませんか?

*  *  *  *

この会は予約に合わせて随時開催しています。
予約は4名以上でお願いします。
その際、ご希望の日にちを教えてください。
(都合が合わない場合は、日にちを改めていただくことがあります。)

参加費:中学生~大人1500円  4歳~小学生800円
時間:10時~13時半

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ひだまりこっこのエサは、米ぬかや草、野菜などです。
ケージ飼いでなく、けんちゃん作の小屋で自由に動き回っています。